En la jarcenta historio de kapsuloj, gelateno ĉiam subtenis sian pozicion kiel la ĉefa fluo de kapsulo pro ĝia vasta gamo de fontoj, stabilaj fizikaj kaj kemiaj proprietoj kaj bonega prilaborado. Kun la kresko de la prefero de homoj por kapsuloj, kavaj kapsuloj estas pli vaste uzataj en la kampoj de manĝaĵoj, medicino kaj sanzorgaj produktoj.
Tamen, la okazo kaj disvastiĝo de freneza bovina malsano kaj pieda kaj buŝa malsano levis zorgojn pri bestoj-derivitaj produktoj. La plej ofte uzataj krudmaterialoj por gelateno estas brutoj kaj porkaj ostoj kaj haŭtoj, kaj ĝiaj riskoj iom post iom altiris la atenton de homoj. Por malpliigi la sekurecan riskon de malplenaj kapsulaj krudmaterialoj, spertuloj en la industrio daŭre esploras kaj disvolvas taŭgajn plant-derivitajn kapsulajn materialojn.
Krome, dum la vario de kapsuloj pliiĝas, la diverseco de iliaj enhavoj iom post iom igas homojn ekkompreni, ke gelatenaj kavaj kapsuloj havas kongruajn problemojn kun iuj enhavoj kun specialaj proprietoj. Ekzemple, enhavo enhavanta aldehidajn grupojn aŭ reagante por formi aldehidajn grupojn sub certaj kondiĉoj povas konduki al interligo de gelateno; Tre reduktanta enhavo povas suferi Maillard -reagon (Mailard -reago) kun gelatina reago); La higroskopa enhavo kaŭzos la ŝelon de la gelatina kapsulo perdi akvon kaj perdi sian originalan malmolecon. La supre menciitaj stabilecaj problemoj de gelatenaj kavaj kapsuloj altiris pli da atento al la disvolviĝo de novaj kapsulaj materialoj.
Multaj provoj estis faritaj. Ĉina Patenta Literatura Apliko -Numero 200810061238.x Petita por la uzo de natria celuloza sulfato kiel la ĉefa kapsula materialo; 200510013285.3 Petita por la uzo de amelo aŭ amelo -kunmetaĵo kiel la ĉefa kapsula materialo; Wang GM [1] raportis la fabrikadon de kitosanaj kapsulaj krudaj materialoj kavaj kapsuloj; Xiaoju Zhang et al [2] raportis, ke konjac-soybean proteino estas la ĉefa kapsula materialo. Kompreneble, la plej studitaj estas celulozaj materialoj. Inter ili, kavaj kapsuloj faritaj el hidroxipropil-metil-celulozo (HPMC) estis produktitaj maso.
HPMC estas vaste uzata en la kampo de manĝaĵo kaj medicino, kaj estas ofte uzata farmacia ekscipiento, kiu estas registrita en la farmakopeoj de diversaj landoj; FDA kaj Eŭropa Unio aprobis HPMC kiel rekta aŭ nerekta manĝaĵa aldonaĵo; GRAS estas registrita kiel sekura substanco, n -ro GRN 000213; Inkludita en la datumbazo JECFA, INS No.464, ne limigas la maksimuman ĉiutagan dozon de HPMC; En 1997, la Ministerio pri Sano de Ĉinio aprobis ĝin kiel manĝaĵan aldonaĵon kaj dikigilon (n. 20), taŭga por ĉiaj manĝaĵoj, laŭ produktado bezonas aldoni [2-9]. Pro la diferenco en propraĵoj kun gelateno, la preskribo de HPMC malplenaj kapsuloj estas pli komplika, kaj iuj ĝemelaj agentoj devas esti aldonitaj, kiel akacio, carrageenan (algoj gum), amelo, ktp.
HPMC Hollow Capsule estas produkto kun natura koncepto. Ĝia materialo kaj produktada procezo estas agnoskitaj de judismo, islamo kaj vegetaraj asocioj. Ĝi povas plenumi la bezonojn de homoj kun diversaj religioj kaj dietaj kutimoj, kaj havas altan akcepton. Krome, HPMC -kavaj kapsuloj ankaŭ havas la jenajn unikajn proprietojn:
Malalta akva enhavo - ĉirkaŭ 60% pli malalta ol gelatenaj malplenaj kapsuloj
La akva enhavo de glatinaj kavaj kapsuloj estas ĝenerale 12,5%-17,5%. La temperaturo kaj humido de la medio devas esti kontrolitaj ene de taŭga gamo dum la produktado, transportado, uzo kaj stokado de malplenaj kapsuloj. La taŭga temperaturo estas 15-25 ° C kaj la relativa humido estas 35%-65%, tiel ke la agado de la produkto povas konserviĝi dum longa tempo. La akvo-enhavo de HPMC-filmo estas tre malalta, ĝenerale 4%-5%, kio estas ĉirkaŭ 60%pli malalta ol tiu de gelatenaj kavaj kapsuloj. La akva interŝanĝo kun la medio dum longtempa stokado pliigos la akvan enhavon de malplenaj kapsuloj HPMC en la specifita pakaĵo, sed ĝi ne superas 9% ene de 5 jaroj.
Afiŝotempo: Jun-07-2023