Hydroxypropyl -metilcelulosa (gasteja nomo: hipromelosa), ankaŭ simpligita kiel hipromelosa (hidroksipropil -metilcelulosa, mallongigita kiel HPMC), estas vario de neionikaj celulozaj miksitaj eteroj. Ĝi estas duon-sinteza, neaktiva, viscoelasta polimero ofte uzata kiel lubrikaĵo en oftalmologio, aŭ kiel ekscipiento aŭ ekscipiento en buŝaj farmaciaĵoj, kaj estas ofte trovita en diversaj komercaj produktoj.
Kiel manĝaĵa aldonaĵo, hipromeloso povas ludi la jenajn rolojn: emulsigilo, dikigilo, suspenda agento kaj anstataŭaĵo por besta gelateno. Ĝia kodo (e-kodo) en la kodekso Alimentarius estas E464.
Kemiaj proprietoj:
La finita produkto de hidroxipropil-metilcelulosa estas blanka pulvoro aŭ blanka loza fibra solido, kaj la partikla grandeco trapasas 80-maŝan kribrilon. La rilatumo de la metoxil -enhavo al la enhavo de hidroxipropil de la finita produkto estas malsama, kaj la viskozeco estas malsama, do ĝi fariĝas vario de varioj kun malsamaj prezentoj. Ĝi havas la karakterizaĵojn de esti solvebla en malvarma akvo kaj nesolvebla en varma akvo simila al metila celulozo, kaj ĝia solvebleco en organikaj solviloj superas tiun de akvo. Ĝi povas esti dissolvita en anhidra metanolo kaj etanolo, kaj ankaŭ povas esti dissolvita en klorinaj hidrokarbonoj kiel dikloro -metano, tricloroetano kaj organikaj solviloj kiel acetono, izopropanolo kaj diacetona alkoholo. Kiam solvita en akvo, ĝi kombinos kun akvaj molekuloj por formi koloidon. Ĝi estas stabila al acidaj kaj alkalaj, kaj ne estas tuŝita en la gamo de pH = 2 ~ 12. Hypromellose, kvankam ne-toksa, estas flamiĝema kaj reagas perforte kun oksidantaj agentoj.
La viskozeco de HPMC -produktoj pliiĝas kun la kresko de koncentriĝo kaj molekula pezo, kaj kiam la temperaturo altiĝas, ĝia viskozeco komencas malpliiĝi. Kiam ĝi atingas certan temperaturon, la viskozeco subite leviĝas kaj okazas gelatado. alteco de. Ĝia akva solvo estas stabila ĉe ĉambra temperaturo, krom ke ĝi povas esti degradita de enzimoj, kaj ĝia ĝenerala viskozeco havas neniun degeneron. Ĝi havas specialajn termikajn gelaciajn proprietojn, bonajn film-formantajn proprietojn kaj surfacan agadon.
Farante:
Post kiam la celulozo estas traktata kun alkalioj, la alkoksa aniono generita de la deprotonigo de la hidroksil -grupo povas aldoni propilenan ruston por generi hidroxipropil -celulozan eteron; Ĝi ankaŭ povas kondensi kun metila klorido por generi eteron de metil -celuloza. Hydroxypropil -metilceluloso estas produktita kiam ambaŭ reagoj estas efektivigitaj samtempe.
Uzante:
La uzo de hidroxipropil -metilcelulosa similas al tiu de aliaj celulozaj eroj. Ĝi estas ĉefe uzata kiel disvastigilo, suspenda agento, dikigilo, emulsigilo, stabiligilo kaj gluo en diversaj kampoj. Ĝi estas supera al aliaj celulozaj eroj rilate al solvebleco, disvastigebleco, travidebleco kaj enzima rezisto.
En la manĝaĵo kaj farmacia industrio, ĝi estas uzata kiel aldonaĵo. Ĝi estas uzata kiel vosto, dikigilo, disvastigilo, emolient, stabiligilo kaj emulsifilo. Ĝi havas neniun toksecon, neniun nutran valoron kaj neniujn metabolajn ŝanĝojn.
Krome, HPMC havas aplikojn en sinteza rezina polimerigo, petrokemiaj, ceramikaĵoj, paperfabriko, ledo, kosmetikaĵoj, tegaĵoj, konstruaj materialoj kaj fotosensivaj presaĵoj.
Afiŝotempo: mar-15-2023